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じてんしゃ夫婦。

2人の生活がはじまったよー

【ホワイトデー】気づけば夫とお菓子づくり。

ホワイトデー来たる。

かねてから、ホワイトデーのお返しには「手作りお菓子🍪」をリクエストしていました。

クッキーかな?と思いきや...

 

 予想を超える

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クレームブリュレ

 

甘いものが苦手な旦那サマが、結婚後スイーツ練を重ね、

とうとうこのようなオシャレな一品を作るようになりました(笑)

妻は驚きと喜びでいっぱいでございます。(この調子でたくさん作ってもらおう…

 

 

 

食事まで作ってくれました。 

【朝食】

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 ピザトーストにドリップ珈琲

 

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カリッと食感もgoodです。

トマトの酸味がアクセントになります。

 

【夕食】

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圧力鍋で作ったカレー。

あさりの酒蒸しに、新玉ねぎのサラダもあります。

 

お料理上手な旦那サマです。 

「美味しいものを作ろうとする気持ち」が料理上手に繋がるのかもしれませんね。

 

と、妻は遠い目をしながら夫に微笑みました。妻、しっかり!(-_-)

 

 

じゃあ、一緒に作ってみる?

食べることだけに熱意を注ぐ妻を見て、夫から「もう一度、今度は一緒にクレームブリュレを作ろう」と提案がありました。

 

同じものを二回作ってまで、妻とお菓子を作りたいなんて...健気な旦那サマ。

いや、もしかしたら、料理好きという生き物は二度や三度作ることはさほど苦ではないのだろうか。計り知れぬ。

 

 

はじめるよー

というわけで、料理ニガテな妻が、夫の指導のもとお菓子をつくります。

お菓子ブログではないので、分量などは書きません(笑)雰囲気だけ伝えます。

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材料を用意します。

計りは旦那サマの独身時代のもの。

え、妻の計りは?

買ったこともありません。

 

 

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卵の黄身をサルベージ!

砂糖って、意外と入れるのネ。

食べる専門だから知る由もなかったよ。

 

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まぜまぜ

 

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生クリームとか、牛乳とかも用意

軽量カップ?

もちろん旦那サマの独身時代のもの...

 

 

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人肌の温度まで温めるらしい。

私、冷え性なのよねー

 

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まぜまぜ

 

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こします

茶こし大活躍

泡を除いたり、なめらかにするためだとか。

ほぇー

 

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 アルミホイルで包みます

 

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圧力鍋で蒸します。

 

 

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この圧力鍋は旦那サマが新婚グッズに欲しいとおねだりしたので買いました。
妻は使い方がイマイチ(笑)

 

 

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どうやら、圧力が上がると赤い玉が上がってくるそうです。

 

待ちます。

 

鍋がシューシュー言ってます。

 

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おお、赤い玉上昇!のろしが上がったゾー!

しばし圧をかけ続けます。

 

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 取り出してみた。

ほう、固まってる。

粗熱をとって冷蔵庫へ。

 

 

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仕上げに砂糖をかけてバーナーで炙ります。

バーナー?

もちろん旦那サマのもの。

なんでこんなの持ってるのよww

 

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へへへ。

 

 

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 自分で作るのも美味しいね。

 

旦那サマ、ありがとうです。

 

でん。